Mi gomak terdiri dari mi lidi yang tebal dan teksturnya mirip dengan spaghetti. 1 sdm andaliman bumbu khas masakan batak Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Minggu sebelumnya kami udh masak mie gomak kuah tapi ngga sempat ambil foto jadi dibayar dengan mie gomak goreng ini.
Sekilas, makanan ini mirip dengan Mie Aceh karena bentuk dan warna mie nya hampir sama. Bedanya, ukuran mie gomak lebih besar dan padat. Mie gomak punya bermacam varian untuk disantap, seperti mie gomak kuah, mie gomak goreng dan mie gomak bumbu kacang. Ketiganya menurut gue sih enak semua, gue paling ngga bisa kalo disuruh pilih salah satunya.
Untuk resep dan cara memasaknya pun sangat mudah. Bisa kamu coba dan dijamin bikin nagih, biar ngga makan mie gomak yang itu-itu saja. Dan semoga bisa mengobati rasa rindumu untuk mencicipi makanan ini. Bahan-bahan mie gomak goreng bumbu kacang (5 porsi) Bumbu halus. 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 10 cabe merah/cabe
1. Campur mie yang sudah direbus dengan 1 sdm minyak agar tidak lengket. 2. Bisa juga digunakan mie instan, tidak perlu direbus dulu sebelum diolah. Langsung masukan bersama bumbu-bumbunya setelah selesai membuat kuah nyemek.
1 bauh wortel kecil, kupas potong bentuk lidi 2 cm lengkuas, digeprek 1 batang serai, geprek 2 lembar daun salam 1 butir telur ayam, dikocok lepas 150 ml santan kental Air secukupnya untuk kuah Cobain Juga: Resep Udon Kuah Miso Ala Jepang Garam dan gula secukupnya 1/2 sendok teh penyedap rasa Sedikit minyak untuk menumis Bahan Bumbu Halus
lp977o6.
cara buat mie gomak kuah